2015年02月25日

いちごのロールケーキ

いちごが美味しい季節ですね♪
いちごのロールケーキを2種類作りました。


手前のロールケーキはフランボワーズを裏ごししたものを中にはさみ、
生クリームといちごをのせて仕上げました。

奥のロールケーキは
ヨーグルトを混ぜた生クリームに
キウイ、バナナ、いちご、アプリコットとフルーツをたっぷり使った
ロールケーキです。
ヨーグルトの酸味が甘さをおさえ、とても美味しかったです。

写真ではわかりづらいのですが、
スポンジ生地も分量も作り方もかえています。

どちらもとても美味しかったです。


  

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2014年12月25日

クリスマス

MerryChristmas‼︎

素敵なクリスマスを過ごしましたか?
サンタさんは来てくれましたか?

私は万博公園のイルミネナイトに行きました。
太陽の塔のビームペインティングの迫力に圧倒されました。
今後の作品創りの糧にしたいです。

同時に行われていたラーメンエキスポにも寄りました。
全国のご当地ラーメンどこも美味しそうで、
どれにしようか迷いました。

今年のクリスマスケーキはシュエットノエルというケーキを作りました
ホワイトチョコで作った飾りがかわいく、
2色の格子状のふわふわなスポンジと、
フランボワーズジャムで作った
酸味ある爽やかなクリームが美味しいケーキでした。
皆様にとってハッピーなクリスマスが過ごせますように



  

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2014年09月26日

フラッシュモブ

私事ですが・・・
私が所属しているテニスサークルで出会ったカップルが
結婚しました❗️

二人の門出を祝して、サークルメンバーでサプライズを企画し、
フラッシュモブをすることになりました。

フラッシュモブ?って思いました。

フラッシュモブとはサプライズ演出です。
新郎が新婦に対してゲストと共にサプライズでプロポーズしたり、
新郎新婦に内緒でゲストがサプライズ演出したり。

今回は後者です。
BGMが流れるまで歓談して、
BGMが始まるとどんどんゲストが立ち上がり、
ダンスをするというサプライズです。

ダンスはしたことない私にとって、
結構ハードル高かったけど、
家で猛練習そして、
みんなでカラオケBOXで合同練習しました。

そして結婚式。

ヒールが高い靴で大丈夫?
お酒飲んでるけど大丈夫?
と色々心配しましたが、
パーティが始まったら
幸せいっぱいのお祝いムードで会話も盛り上がり
すっかり楽しみました。

宴もたけなわ、そろそろフラッシュモブの時間。

新郎新婦は勿論知りません。

お二人のプロフィールビデオを流した後、
BGMが始まり・・・

みんなが次々高砂に集まり、
練習の成果を‼︎

そしてサビが終わり2番目に入る頃、
新郎新婦も立ち上がり
!(◎_◎;)

なんと完璧なダンス。

決して1度見ただけでは踊れる代物ではありません

新郎は「みんなが楽しそうに踊っているので、
体が動いちゃいました。
みんなの気持ちが嬉しかった。ありがとう。」
と。。。。

サプライズプレゼントなのに、
こちらがびっくりしました。

でもみんなで練習して、踊って楽しかったです。  

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2014年04月18日

イチゴのタルト

春はイチゴが美味しい季節ですね
お友達の家に遊びに行ったので、
手土産にイチゴのタルトを作りました。

タルト生地はパート・シュクレ。
生地の中にはクリームチーズを使ったクリームと生イチゴのゼリーの二層です。
フィリングはたっぷりいちごとナパージュでイチゴをキラキラに✨
見た目もリッチに‼︎

見た目豪華だけど、切り分けにくいという難点が…
でも、みんな美味しいって食べてくれて嬉しかったです


  

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2013年12月25日

クリスマスイブ

今年のクリスマスは如何お過ごしですか?

私はイブの前の3連休にクリスマス料理のごちそうを頂きました。
土曜日はチーズフォンデュ、バケット
日曜日はお寿司、唐揚げ、エビフライ、ケーキ
月曜日は骨付きチキンとシュトーレン
パンやケーキを焼いた3日間でした。

イブは梅田で子供達のプレゼントを買いに行って、
中之島の光のルネッサンスを見に行きました。

皆様にもHappyなクリスマスを‼︎
クリスマスケーキ
シュトーレン
バケット



  

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2013年10月31日

ハロイン

お友達とハロインのイベントをしました。
仮装した子供が25人も来るそうなので、
朝からかぼちゃのチョコクリームパンを作りました

様々なコスチュームでみんなめっちゃかわいかったです
ハロイン
  

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2013年09月23日

同窓会

短大の時の仲良しグループで同窓会を致しました。
皆四方八方バラバラになったので、
なかなか会えないので、久しぶりの再会です。

食事のあと、母校へ。
私の時代は短期大学しかなかったけど、今は大学になりました。
校舎も新しく、綺麗になっていました。



しかし、食堂は昔のままで、当時、使っていた古ぼけた椅子が
とても懐かしかったです。

食堂でお茶をして、当時のように、はしゃぎました。
みんなと話しているとあれから1⭐年時がたったなんて、
思えないくらい、昔のまんま。

みんな当時のまま、何か作ることが好きで、
制作活動をしているので、
私も刺激となりました。

みんなは作品を作ってますが、
私は今、パン作りにはまってます。
私だけ食べ物に走ってしまいました;^_^A

友人に刺激を受け、
これからもお客様に喜んでいただける、
映像を作っていきたいです。  

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2013年09月06日

アベノハルカス

今年の6月にオープンした、アベノハルカスヘ行きました。

高層すぎて、写真におさまらない


ちょうど、九州展していたので、九州名物をお買い物。
試食もたくさんしすぎてお腹いっぱい(^◇^;)  

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2013年08月26日

モクモク農場レストラン

梅田の三越にあるモクモク農場レストランに行きました。

お野菜が美味しくて、とてもヘルシーなお店です
人参やきゅうり、トマトが丸ごと食べれて、しかもめっちゃ美味

また行きたいなぁ。
モクモク農場レストラン
  

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2013年08月16日

リニア鉄道館

名古屋のリニア鉄道館へ行きました。

夏休みで大混雑
シュミレーションは抽選です。
私鉄の運転シュミレーショ
ン当たりました‼

お昼は駅弁。
電車の中で食べれて、ちょっと旅気分

リニア鉄道早く乗りたいなぁ。
  

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2013年08月12日

お盆休み

お盆休みを頂きました。
1日目は宝塚自然の家でアスレチック、うどん体験、バーベキューをしました。

2日目は毎年恒例の若狭の海へ。
2年連続、台風で大荒れの海の時もあったけど、
今年は穏やか。

お昼に昨日作ったうどんを食べました。
コシがあって美味しい❤



  

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2013年07月19日

土用干し

梅の土用干しをしました。
ベランダで干すので、どうしても日の当たりが良くないicon10
3日間晴れますように。。。
土用干し
  

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2013年07月13日

嵐のワクワク学校

娘と嵐のワクワク学校へ行きました。
コンサートやワクワク学校は何度か行ってるんですが、
娘と行くのは初めて
親子でジャニーズのコンサート、憧れていたのでウキウキ度更にUPです。icon14

親子席なので良席。
前から10列目くらいですicon12

あまり興味なさそうだった娘もすっかり

来年からは一緒にコンサート行きたいね
嵐のワクワク学校

  

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2013年06月04日

休日を頂きました

大阪のNHKホールで展示されている嵐が制作したオトダマクンを見に行ってきました。
大阪は今日がラストの展示されてなので混んでいるかなと、思いましたが、
朝早かったので、空いていて、写真いっぱい取れました。


大阪にできた、最後の商業施設といわれる、グランフロント。
人気のシティーベーカリーに行きました。
開店20分前なのに、すでに行列。
でも、オープンの10分後には入店できました。
人気のクロワッサンは2個限定。
お買い上げ商品は6点まで。


パン購入後は隣接してあるカフェへ。
セックスアンドシティーで有名な
ガトーショコラと・・・さすがにホットチョコは甘いかと思い、
コーヒーに。


休憩後は大阪市立美術館で6月16日まで開催しているボストン美術館 日本美術の至宝を
見に行きました。
国宝級の美術品がたくさんあったので、
混雑していましたが見事得充分でした。
あと少し開催してますので、
ご興味がある方はお早めに。  

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2013年05月30日

アンリのアップルパイ

箕面の小野原にあるアンリというパン屋さんのアップルパイを買いました。
甘すぎず、りんごがたっぷりで、優しいお味でした。
無添加なので体にも優しく安心して食べれますね。

5個セットだと箱にいれてもらえます♪
  

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2013年05月26日

古民家カフェでラテアート

茨木にある、百花というかわいい古民家カフェに行きました。

暑かったからアイスを注文したかったけど、かわいいラテアートを頂きたくて、
ホットのカフェラテとラズベリーとブルーベリーのチーズケーキを注文しました。
私はくまさんと女の子。友人はうさぎちゃんでした。

雰囲気もよく、ラテもケーキも美味しくて、大満足。
  

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2013年05月18日

お疲れ様会

PTA役員を一緒にしたお母さん友達と鳥作というお店でお疲れ様会です。
私がブログ用に写真を撮りたいといったので、
料理が出るたび、写真を取らせてもらって。
なんだか申し訳なかったです
しかもだんだん酔ってきたのか、ピンボケも多い。
みんな子供が同級生なので、たくさんの情報交換して、
大いに盛り上がりました。
icon10   

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2013年05月14日

パン教室

今日、おしゃれで素敵なパン屋さんのミル・ヴィラージュのシェフのパン教室に行ってきました。
ケークサレと編みパンを教えてもらえました。

編みパンは何種類もあり、難しくて私はなんて不器用なんだと(*_*)と思いましたが、
何度も練習したら、なんとか何種類かマスターできました^o^

でも出来上がりは思った通りにはならなかったので、また挑戦しよう!!
  

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2013年05月10日

お弁当

幼稚園の娘の遠足でした。
行き先は天王寺動物園。

今日のお弁当は動物園仕様にしてみました。
  

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2013年04月18日

パンの体験教室

春になると、無性に新しいことに挑戦したくなる私です。
一昨年はマラソンを始め、昨年は新しいパソコンとソフトを導入して、新プランを始めました。
今年は…パン作りを。
もともと毎朝のパンは作っているのですが、いつもホームベーカリーで。惣菜パンはクックパッドを見ながら自己流。
今年から手こねで本格的にと、お教室に通うことに。
今日は体験教室です。

ハムロールパンとマヨネーズパンを作りました。
お楽しみメニューでモチモチどら焼きを作りました。
先生が作ったサバランも試食させてもらいました。
美味しくて、楽しい時間でした。
  

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